Вакансия Пекарь – рольщик в Нижнем Новгороде

Условия:- График работы 5/2, с 11:00 до 18:00 (дневная смена);- Возможно проживание- ПремияТребования:- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;- Знание технологии приготовления блюд кухни русской, европейской;- Чистоплотность.Обязанности:- Приготовление блюд;- Контроль качества и сроков годности продуктов;- Соблюдение санитарных норм на кухне;- Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Описание компанииПо состоянию на 01 июля 2018 года, ПАО "Росинтер Ресторантс Холдинг" - лидирующий оператор в сегменте семейных ресторанов (casual dining restaurants) в России, который управляет 272 предприятиями в 27 городах России, СНГ и Центральной Европы, включая страны Балтии. В состав сети входит 164 корпоративных и 108 франчайзинговых ресторанов и кафе...

- Приготовление выпечки из меню по технологическим картам, - Знание и исполнение технологии работы с дрожжевым , слоеным, песочным, бисквитным, сдобным тестом, - Знание и применение норм расхода сырья и рецептур вырабатываемых изделий, - Знание назначения оборудования и приспособлений, используемых в работе, и порядок их содержания, - Знание и применение методов определения готовности теста к...