Вакансии в отрасли туризм, гостиничный бизнес в Нижнем Новгороде по профессии Пекарь

- Приготовление выпечки из меню по технологическим картам, - Знание и исполнение технологии работы с дрожжевым , слоеным, песочным, бисквитным, сдобным тестом, - Знание и применение норм расхода сырья и рецептур вырабатываемых изделий, - Знание назначения оборудования и приспособлений, используемых в работе, и порядок их содержания, - Знание и применение методов определения готовности теста к...

- Дисциплинированность - Знания и навыки изготовления хлебобулочных изделий - Наличие медицинской книжки - Умение работать в команде - Изготовление и выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов - Соблюдение планов производства - Соблюдение чистоты и требований СЭС - Работа в крупной федеральной компании - Оформление согласно ТК РФ - Возможность карьерного роста - График работы 2/2 с 6.00 до 18...